Итак, вы решили купить новую плиту на кухню. Какую именно выбрать? Что лучше газовая плита, или электрическая? Наверное, однозначного ответа на данный вопрос нет. У каждой из представленных плит есть свои плюсы и минусы.
Итак, плюсы и минусы газовой плиты
Газовая плита – это выгодно, быстро и удобно. При выборе в магазине вы сразу обратите внимание, что газовые плиты дешевле электрических и выбор недорогих моделей больше. И уж тем более потребление газа выгоднее по цене, чем электричества. На газу вы приготовите пищу быстрее.
Однако газ более пожароопасное вещество и в некоторых многоэтажных домах просто запрещено использовать газовые конфорки. Кроме того, в духовке на газу сложнее получить равномерное выпекание.
Многие предпочитают покупать газовую плиту только потому, что привыкли её использовать, в ней все понятно и просто.
Ещё один момент, который касается варочной поверхности и газовой духовки в отдельном варианте. Как вы все знаете, в стандартной среднестатистической квартире имеется одна газовая труба, один выход для подключения плиты. И это неспроста, так как по проекту вы можете подключить к этой трубе только одно устройство. Если вы захотите подключить и варочную поверхность и духовку отдельно, то такое подключение потребует дополнительно разработки проекта на два выхода газовой трубы. А это лишние время и деньги. Так что, если вы решили купить встроенную варочную поверхность на газу, то духовку лучше приобрести электрическую.
Плюсы и минусы электрической плиты
Пожалуй, единственный минус электрических плит, это большое потребление электроэнергии. Возможно, электрическая варочная поверхность немного неудобна в использовании, но это дело привычки.
В остальном электрические плиты очень удобный и функциональный вариант, особенно это касается духовых шкафов.
Равномерное распределение тепла, возможность использовать несколько режимов выпекания, поддержание постоянной заданной температуры и многое другое делают покупку электрической духовки приоритетной для покупателей. Такой духовой шкаф потребляет электроэнергию только на этапе разогрева, поэтому затраты будут небольшими.
Если в вашей квартире проведен газ, рациональнее выбрать газовую панель, поскольку она намного экономичнее. В квартире или загородном доме нет газа? Тогда ваш выбор предопределен – придется приобретать электрическую варочную панель.